Chancerne er, at du har drukket cola før. Det er en populær læskedrik, der findes i mange forskellige former. Men hvad er cola egentlig? Hvor kommer den fra? Hvad er den lavet af? I dette blogindlæg vil vi besvare alle disse spørgsmål og meget mere. Så læn dig tilbage, slap af, og nyd et koldt glas cola.
Cola er en sodavand med kulsyre, der er fremstillet med vand, koffein, ekstrakt af kola-nødder og sødestoffer som rørsukker eller majssirup med højt fructoseindhold. Den nøjagtige opskrift varierer afhængigt af mærket, men det er de grundlæggende ingredienser. Koffeinet i cola virker stimulerende, mens ekstraktet af kolanødder giver en let bitter smag.
Cola blev opfundet i 1881 af John Pemberton, en apoteker fra Atlanta i Georgia. Pemberton havde oprindeligt tænkt sig, at cola skulle bruges som medicinsk tonic, men den blev hurtigt populær som sodavand. I dag er cola en af de mest populære drikkevarer i verden.
Processen med at fremstille cola begynder med vandet. Når vandet er blevet renset, kombineres det med de andre ingredienser og sættes derefter i kulsyre. Blandingen tappes derefter på flaske eller dåse og er klar til at blive nydt.